Über uns
Im KOL möchten wir britische Zutaten in ihrer besten Form würdigen. Dabei setzen wir auf wild wachsende und wild lebende Lebensmittel sowie Saisonalität, um Gerichte zu kreieren, die die lebendigen, frischen Aromen der mexikanischen Küche widerspiegeln. Erinnerungen an Mexiko, mit britischen Produkten neu interpretiert. Eine Kultur, die in Tradition und Innovation verwurzelt ist. Mit einem Bekenntnis zu Saisonalität, Nachhaltigkeit und der Wertschätzung wilder Lebensmittel stellt die Speisekarte die Techniken und das Erbe der mexikanischen Küche in den Kontext der Landschaft Großbritanniens. Aus dem Verständnis heraus entstanden, wie sich einfache Aromen auf mutige Weise kombinieren lassen, bieten diese köstlichen Gerichte lebendige, frische Noten, die an die Heimat erinnern.
Küchen
Mexikanisch
Restauranttyp
Ungezwungenes Restaurant
Küchenstile
Rohkostküche, Fisch und Meeresfrüchte
Dienstleistungen
Disabled access
Zahlungsoptionen
Cash, Visa, American Express, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
Galerie
Karte und Kontakte
Adresse
Lower Ground Floor, 9 Seymour St
London, W1H 7BA
London, W1H 7BA
Telefon
(+44) 2038296888
Website
kolrestaurant.com/