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42 New Oxford Street,
WC1A 1EP,
Holborn,
London
Française
Restaurant décontracté
Savoire Fair - rarement un restaurant aura aussi bien porté son nom. Une cuisine fraîche, du bon vin, une atmosphère détendue, un personnel satisfait, un bon rapport qualité-prix : ce bistrot français traditionnel sait comment faire plaisir et, au cours des neuf dernières années, il a perfectionné cet art. Sa carte alléchante n'a rien à envier à celle des plus grands restaurants londoniens. Chaque plat est préparé sur place, chaque jour, à la minute. « Si nous ne pouvons pas le cuisiner, nous ne le proposons pas », déclare Max, le propriétaire.