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40 Ladywell Rd,
SE13 7UZ,
Ladywell,
London
Italienne
Restaurant décontracté
Restaurant familial
Pizzeria
Mamma Dough prépare une fantastique pizza au levain, conçue en Italie et réalisée dans le sud de Londres. Une excellente pizza exige des ingrédients de première qualité. Tout ce qui est local et de saison est sélectionné. Le fondateur Jake et son équipe goûtent chaque ingrédient de spécialité ; une emblématique mozzarella de bufflonne produite au Royaume-Uni et la farine de Shipton Mill, ainsi que des charcuteries et des vins importés, ont été sélectionnés pour la cuisine et le bar. On y trouve d’excellents cafés produits en petites quantités, les bières artisanales sont brassées à moins de 5 miles du restaurant et les jus primés Owlet Natural Juices proviennent de Lamberhurst, dans le Kent. N’oubliez pas : les desserts sont faits maison et viennent clore une expérience gastronomique « artisanale » au rapport qualité-prix remarquable, que l’on n’oublie jamais.