I Migliori Ristoranti di Ancoats

Erst è un wine bar di vini naturali e ristorante ad Ancoats, Manchester. Il nostro menu propone una selezione di piccoli piatti pensati per essere condivisi; le pietanze cambiano in base alla stagionalità e alla qualità dei prodotti disponibili. Moderno wine bar in stile industriale gestito da un gruppo di amici, Erst offre, con la sua atmosfera informale, qualcosa di piacevolmente diverso in città.

Mana è il primo ristorante di Manchester a ricevere una stella Michelin dal 1977. Aperto in un locale iconico e nuovo di zecca ad Ancoats, Manchester, Mana è passato da un’idea alla realtà. Un’esperienza gastronomica informale, con un menu di più portate servite in rapida successione. Attraverso viaggi e ricerche, lo chef e patron Simon Martin e il suo team riscoprono la nostra terra e le nostre acque, nel tentativo di definire una nuova e deliziosa identità per la cucina britannica, mettendo voi, gli ospiti, al centro dei loro sforzi. Il menu di Mana cambia costantemente per favorire la creatività e l’evoluzione della cucina. Grazie a un approfondito processo di sperimentazione e sviluppo, comprendono gli ingredienti e ve li propongono nel modo che ne rappresenta al meglio l’identità e l’essenza.