Melhor Eritreia Restaurantes em Brixton

Adulis Restaurant nasceu em 1996 e aqui orgulhamo-nos de servir boa comida e proporcionar uma experiência verdadeiramente eritreia. O nosso restaurante deve o seu nome à antiga cidade portuária de Adulis, situada junto ao mar Vermelho, na Eritreia. A injera com Tsebhi (guisado) é um dos principais pratos tradicionais da cozinha eritreia. O Tsebhi é preparado principalmente com carne de vaca, frango, carneiro ou legumes. Além do Tsebhi, a cozinha eritreia inclui uma variedade de pratos vegetarianos. Para comer, rasgam-se pedaços de injera e envolvem-se com eles porções de tsebhi para formar um bocado — cada bocado é levado à boca com a mão, sem utilizar talheres. Adulis Restaurant fica em Vassal, Londres.