Bestes International Restaurants in St James's

Ikoyi entwickelt seine eigene, auf Gewürzen basierende Küche rund um die britische Mikrosaisonalität: langsam gewachsenes, aromatisches Gemüse, nachhaltig mit der Leine gefangener Fisch und gereiftes Rindfleisch heimischer Rassen. Unsere Küche bietet den Gästen eine Interpretation von Produkten in ihrem optimalen Zustand, schöpft dabei ihr Aroma so weit wie möglich aus und respektiert zugleich das wahre Wesen jeder Zutat. Die Grundlage unserer Speisekarte bildet eine umfangreiche Sammlung von Gewürzen mit Schwerpunkt auf dem subsaharischen Westafrika, die wir seit unserer Eröffnung mit größter Sorgfalt beschaffen.