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40 Ladywell Rd,
SE13 7UZ,
Ladywell,
Londra
Cucina Italiana
Casual Dining
Family Style
Pizzeria
Mamma Dough produce una fantastica pizza a lievitazione naturale, concepita in Italia e prodotta nel sud di Londra. Un'ottima pizza ha bisogno di ingredienti di prima qualità. Viene selezionato tutto ciò che è locale e di stagione. Il fondatore Jake e il team provano ogni ingrediente specializzato; l'essenziale mozzarella di bufala prodotta nel Regno Unito e la farina Shipton Mill, salumi importati e vini sono stati selezionati per la cucina e il bar. Ci sono ottimi caffè in piccoli lotti, le birre artigianali vengono prodotte entro 5 miglia dal ristorante e i premiati succhi naturali Owlet provengono da Lamberhurst, nel Kent. Non dimenticare, i dolci sono fatti in casa come il finale di un'esperienza gastronomica "artigianale" di grande valore, mai dimenticata.