Informazioni
Mamma Dough produce una fantastica pizza a lievitazione naturale, concepita in Italia e prodotta nel sud di Londra. Un'ottima pizza ha bisogno di ingredienti di prima qualità. Viene selezionato tutto ciò che è locale e di stagione. Il fondatore Jake e il team provano ogni ingrediente specializzato; l'essenziale mozzarella di bufala prodotta nel Regno Unito e la farina Shipton Mill, salumi importati e vini sono stati selezionati per la cucina e il bar. Ci sono ottimi caffè in piccoli lotti, le birre artigianali vengono prodotte entro 5 miglia dal ristorante e i premiati succhi naturali Owlet provengono da Lamberhurst, nel Kent. Non dimenticare, i dolci sono fatti in casa come il finale di un'esperienza gastronomica "artigianale" di grande valore, mai dimenticata.
Cucine
Cucina Italiana
Tipo Ristorante
Casual Dining, Family Style, Pizzeria
Stili Cucina
Cucina vegetariana, Cucina vegana
Servizi
Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Delivery, Outdoor Seating
Pagamenti
Cash, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
