Melhor Restaurantes em Bloomsbury

Porquê ir até Paris quando pode saborear a cultura dos cafés parisienses aqui mesmo em Londres? O BV é um restaurante francês de bairro em Bloomsbury que oferece de tudo, desde croissants e café pela manhã até jantares intimistas, passando por almoços leves e brunches com bebidas à discrição. Clássicos franceses como tartines, tábuas de charcutaria, magret de canard e Raclette derretida são servidos a par de pratos mais modernos. Quanto às bebidas, o percurso vai de uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada, centrada em França, até aos cocktails preparados no shaker no bar central.

Batizado com o nome de um próspero distrito bancário e comercial no sul de Tamil Nadu, o Chettinad Restaurant, no West End de Londres, especializa-se em comida do sul da Índia preparada de forma tradicional e autêntica. Com linhas elegantes e tons neutros, o Chettinad é um restaurante acolhedor e confortável, com um estilo e um ambiente contemporâneos e um serviço simpático e convidativo prestado por uma equipa experiente e eficiente. O menu do Chettinad inspira-se na célebre tradição culinária do já referido Tamil Nadu, uma terra delimitada pelo mar Arábico e pela cadeia montanhosa dos Gates Ocidentais, o que resulta numa grande variedade de produtos e sabores próprios da região. O Chettinad recorre a muitas especialidades de Tamil Nadu, utilizando ingredientes frescos e saborosos para recriar pratos ricos em cereais e legumes, bem como a famosa masala dosa, sem dúvida o prato emblemático da região.

The Life Goddess (TLG), uma divina mercearia de especialidades gregas, é um projeto culinário autêntico que pretende tornar-se uma referência da nova cozinha helénica no mundo. A filosofia culinária assenta numa tradição rústica, tão pouco elaborada e simples que se torna profundamente acolhedora e relaxante. São o caráter natural dos ingredientes e a simplicidade das técnicas ao serviço da cozinha camponesa que caracterizam a identidade da TLG. A riqueza de uma cultura gastronómica que proporciona uma verdadeira sensação de plenitude é a experiência que pretendemos criar para cada um dos nossos clientes. A TLG conseguiu criar uma ponte entre a produção e a experiência de degustação, passando pelo desenvolvimento dos produtos e pelo cuidado na preparação culinária. Desde janeiro de 2013, a TLG gere a sua loja principal no centro de Londres, na movimentada zona de Bloomsbury, a poucos minutos de The British Museum e de Oxford Street. O estabelecimento ocupa uma área de 2000 pés quadrados e está aberto 7 dias por semana, das 09h30 às 23h00. Funciona simultaneamente como café e pequeno restaurante, com capacidade para 50 pessoas. A área principal da loja, que lhe confere um caráter vincado, é a secção de mercearia fina. Mais de 300 produtos, a maioria com a marca da cabrinha da TLG, são os ingredientes de base dos nossos menus de pequeno-almoço, almoço e jantar. Produtos emblemáticos, feitos com receitas únicas e muito amor, representam a força dos produtores artesanais gregos para realçar e captar o sabor grego num frasco.

No The London Cabaret Club, a gastronomia torna-se uma forma de arte tão transformadora como os espetáculos de cortar a respiração. A proposta culinária apresenta uma fusão sofisticada das tradições gastronómicas britânicas com um toque contemporâneo, combinando ingredientes da mais nobre proveniência. Cada prato é elaborado com um cuidado meticuloso, e a subtileza dos sabores e a precisão da apresentação testemunham a dedicação da equipa. A experiência à mesa é um autêntico bailado culinário, em que os ingredientes locais e sazonais fazem piruetas pelo paladar, dançando em harmonia com os cativantes espetáculos da noite. Cada garfada, dos deliciosos canapés às sumptuosas sobremesas, celebra o rico património culinário britânico, servido com um toque de glamour e elegância contemporâneos. Em poucas palavras, o The London Cabaret Club oferece uma experiência gastronómica sem igual. Alia espetáculo e esplendor a uma experiência culinária excecional que personifica verdadeiramente a essência do luxo britânico.