El Gato Negro Tapas Manchester

Nuestra casa en Manchester es un histórico edificio de tres plantas en King Street, en pleno corazón de la ciudad. Magníficamente reformado, abrió sus puertas en 2016. La planta baja ofrece mesas al aire libre en la acera y un sugerente espacio de bar y comedor. La planta intermedia cuenta con distintas opciones de mesas y asientos, además de la mesa del chef, que añade emoción y espectáculo junto a nuestra cocina abierta. La última planta alberga una impresionante terraza con techo retráctil. El chef y propietario Simon Shaw y su equipo son conocidos por crear tapas sencillas, atrevidas y con carácter. Guiándose por la frescura y la temporada, toman lo mejor de los sabores y las técnicas de la cocina española moderna y tradicional, al tiempo que recurren a la inspiración y a los ingredientes de lugares más cercanos. El resultado, tanto si se come de manera informal en la barra con una bebida como si se disfruta de una experiencia gastronómica más completa en nuestro restaurante, es una cocina brillante, equilibrada y emocionante que evoca la magia de Barcelona, Madrid y San Sebastián.