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383 King's Rd,
SW10 0LP,
Chelsea,
London
Peruana
Restaurante informal
Chicama es un restaurante de pescados y mariscos en Chelsea con una carta inspirada en la cocina costera de Perú y en los sabores intensos de la gastronomía peruana. La propuesta gastronómica de Chicama se centra en explorar la cocina costera de Perú y realzarla mediante técnicas y sabores más contemporáneos. Su cocina se basa en la magnífica variedad de pescados, mariscos y verduras disponibles. Con estos ingredientes se crean platos de excelencia de inspiración peruana, explorando continuamente sabores umami que evocan la cocina Nikkei y las abundantes y vibrantes frutas y verduras de la Amazonía.