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33 St Thomas St,
SE1 9RY,
London Bridge,
London
China
Alta cocina
Elegante y chic
Situado en la planta 33 de The Shard, Hutong sirve las fascinantes y diversas cocinas del norte de China y se inspira en el muy apreciado restaurante homónimo de Hong Kong. La cocina de Hutong se inspira en los platos que se servían en los palacios imperiales de la entonces Pekín. Basado en la cocina de la «escuela Lu» de la provincia de Shandong, el menú capta con maestría la sutileza y las sorpresas de la cocina del norte de China.