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109 Marylebone High St,
W1U 4RX,
Marylebone,
London
Japonaise
Asiatique
Gastronomie raffinée
Élégant et chic
Chez Taka, tous les choix culinaires reposent sur la philosophie japonaise du Shun, selon laquelle les ingrédients ne doivent être récoltés qu’au cœur de leur saison et consommés que lorsqu’ils sont à leur meilleur. C’est pourquoi vous pourrez trouver chez TAKA des plats signatures qui changent au fil des saisons, tandis que d’autres restent relativement inchangés. Le dîner chez TAKA évolue avec les saisons ; tout comme la pluie et le beau temps, certains plats vont et viennent. Ainsi naissent des moments mémorables dans l’« ici et maintenant » qui, même lorsqu’ils se répètent, semblent uniques : des moments qui ont leur propre temps et leur propre lieu.