The Life Goddess

The Life Goddess (TLG), eine göttliche griechische Feinkostadresse, ist ein authentisches kulinarisches Projekt mit dem Ziel, weltweit zu einer Referenz für die neue hellenische Küche zu werden. Die Kochphilosophie beruht auf einer rustikalen Tradition, die so ursprünglich und einfach ist, dass sie ausgesprochen einladend und entspannend wirkt. Die Bodenständigkeit der Zutaten und die Einfachheit der Techniken im Dienste der bäuerlichen Küche prägen die Identität von TLG. Die Fülle einer Esskultur, die ein echtes Gefühl der Erfüllung vermittelt, ist das Erlebnis, das wir für jeden einzelnen Gast schaffen möchten.

TLG ist es gelungen, eine Brücke von der Produktion bis zum Geschmackserlebnis zu schlagen – über die Produktentwicklung und die sorgfältige Zubereitung. Seit Januar 2013 betreibt TLG seinen Flagship-Store im Zentrum von London, im belebten Viertel Bloomsbury, nur wenige Minuten von The British Museum und der Oxford Street entfernt. Das Geschäft erstreckt sich über 2000 Quadratfuß und ist an 7 Tagen pro Woche von 09:30 bis 23:00 Uhr geöffnet. Es dient sowohl als Café als auch als kleines Restaurant und bietet Platz für 50 Personen. Der zentrale Bereich des Geschäfts, der ihm seinen unverwechselbaren Charakter verleiht, ist die Feinkostabteilung. Mehr als 300 Produkte, von denen die meisten die Marke mit der kleinen TLG-Ziege tragen, bilden die Grundzutaten unserer Frühstücks-, Mittags- und Abendkarte. Charakteristische Produkte, die nach einzigartigen Rezepten und mit viel Liebe hergestellt werden, stehen für die Stärke griechischer handwerklicher Erzeuger, den griechischen Geschmack hervorzuheben und in einem Glas einzufangen.