The Life Goddess

The Life Goddess (TLG), divina gastronomia greca, è un autentico progetto culinario che mira a diventare un punto di riferimento della nuova cucina ellenica nel mondo. La filosofia culinaria si basa su una tradizione rustica, così poco elaborata e semplice da risultare profondamente accogliente e rilassante. Sono la genuinità degli ingredienti e la semplicità delle tecniche al servizio della cucina contadina a caratterizzare l’identità di TLG. La ricchezza di una cultura gastronomica che regala un autentico senso di appagamento è l’esperienza che desideriamo creare per ogni singolo cliente.

TLG è riuscito a creare un ponte dalla produzione all’esperienza di degustazione, passando per lo sviluppo del prodotto e la cura nella preparazione. Dal gennaio 2013 TLG gestisce il suo punto vendita principale nel centro di Londra, nella vivace zona di Bloomsbury, a pochi minuti da The British Museum e Oxford Street. Il locale occupa una superficie di 2000 piedi quadrati ed è aperto 7 giorni su 7, dalle 09.30 alle 23.00. Funziona sia come caffetteria sia come piccolo ristorante, con una capienza di 50 persone. L’area principale del negozio, che gli conferisce un carattere deciso, è il reparto gastronomia. Più di 300 prodotti, la maggior parte dei quali recanti il marchio della capretta TLG, sono gli ingredienti di base dei nostri menu per colazione, pranzo e cena. Prodotti distintivi, realizzati con ricette uniche e tanto amore, rappresentano la forza dei produttori artigianali greci nel valorizzare e racchiudere il gusto greco in un vasetto.