Mamma Dough - Ladywell
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- Italiana
- Restaurante informal, Restaurante familiar, Pizzería
- Ladywell , London
Sobre nosotros
Mamma Dough elabora una fantástica pizza de masa madre, concebida en Italia y hecha en el sur de Londres. Una pizza excelente necesita ingredientes de primera calidad. Se selecciona todo lo que es local y de temporada. El fundador Jake y el equipo prueban cada ingrediente de especialidad; para la cocina y el bar se han seleccionado una emblemática mozzarella de búfala elaborada en el Reino Unido y harina de Shipton Mill, así como embutidos curados y vinos importados. Hay excelentes cafés de producción en pequeños lotes, las cervezas artesanales se elaboran a menos de 5 millas del restaurante y los galardonados zumos Owlet Natural Juices proceden de Lamberhurst, Kent. No lo olvides: los dulces son caseros y ponen el broche final a una experiencia gastronómica «artesanal» con una excelente relación calidad-precio que nunca se olvida.
Cocinas
Italiana
Tipo de restaurante
Restaurante informal, Restaurante familiar, Pizzería
Estilos de cocina
Cocina vegetariana, Cocina vegana
Servicios
Smoking Area, Takeaway, Disabled access, Delivery, Outdoor Seating
Opciones de pago
Cash, Visa, Mastercard, Apple Pay, Google Pay
