À propos de nous
Au restaurant Pizza Fella, nous préparons d'authentiques pizzas napolitaines. En 2014, Miles, copropriétaire et pizzaiolo, a appris à préparer d'authentiques pizzas napolitaines lors d'un stage dans une école de pizza à Naples. Nous avons ensuite acheté Claude, notre fourgon Citroen H équipé d'un four à bois, et avons commencé à vendre nos pizzas sur les marchés de cuisine de rue, lors de mariages et de festivals dans tout le nord du pays. Après deux ans et demi à perfectionner notre savoir-faire dans la préparation de la pâte, nous avons quitté les rues et les champs avec nos pizzas cuites au feu de bois pour ouvrir notre premier établissement permanent sur Vicar Lane, à Leeds, en décembre 2016. Dès notre première année, nous avons décroché la deuxième place dans la catégorie 'Best Cheap Eats' des prix de The Observer Food Monthly.
Cuisines
Italienne
Type de restaurant
Pizzeria
Styles de cuisine
Cuisine végétarienne, Cuisine végane
Prestations
Takeaway, Disabled access
Options de paiement
Cash, Visa, Mastercard
