Pizza Loco

Das Design von Pizza Loco ist wirklich einzigartig und macht den Anhänger bei jeder Veranstaltung zu einem eindrucksvollen Blickfang. Als Grundlage dient ein robuster zweiachsiger Viehanhänger, der umfassend umgebaut und neu gestaltet wurde, um den Geist der frühen Pioniere des Dampfzeitalters einzufangen. Im Führerhaus befindet sich eine Feuerbüchse, genau wie bei einer echten Dampflokomotive. Statt einer Kohlefeuerung wurde unser Anhänger jedoch mit einem traditionellen Holzbackofen ausgestattet, der auf einer jahrhundertealten italienischen Bauweise beruht. Der hervorragend isolierte Ofen ist so konzipiert, dass er seine optimale Backtemperatur von etwa 450 °C innerhalb von rund zwei Stunden erreicht. Einmal angeheizt, kann er mehr als eine perfekt knusprige, dünne Pizza mit luftig-blasigem Rand pro Minute backen. Pizza Loco befindet sich in Leeds.