Pizza Loco

O design da Pizza Loco é verdadeiramente único e torna-a um impressionante centro de atenções em qualquer evento. Construída a partir de um robusto reboque de dois eixos para transporte de gado, foi radicalmente adaptada e remodelada para captar o espírito dos primeiros pioneiros da era do vapor. No interior da cabina, tem uma fornalha, tal como uma verdadeira locomotiva a vapor. No entanto, em vez de uma fornalha a carvão, o nosso reboque foi equipado com um forno a lenha tradicional baseado num modelo italiano com séculos de história. O forno, com um isolamento excecional, foi concebido para atingir a temperatura ideal de cozedura de cerca de 450 °C num par de horas. Depois de aceso, consegue produzir mais de uma pizza por minuto, perfeitamente estaladiça, fina e com um rebordo cheio de bolhas. A Pizza Loco fica em Leeds.