Sobre nós
Dim sum cantonês no coração de Londres. Uma casa de chá que serve dim sum durante todo o dia e celebra a autêntica cozinha cantonesa com um toque moderno.
O Yauatcha tem dois restaurantes em Londres, no coração de Soho e na City, além de espaços internacionais em Mumbai, Bengaluru e Kolkata, na Índia, e em Riyadh, na Arábia Saudita. A ementa do Yauatcha, servida ao longo de todo o dia, apresenta uma cozinha predominantemente centrada no dim sum. É elaborada segundo a estratégia de «núcleo e periferia», o que significa que, tradicionalmente, existem cerca de dez pratos de dim sum que constituem a definição geral do que é o dim sum. São eles: shu mai, har gau, cheung fun, folhado de veado, arroz glutinoso em folha de lótus, pés de galinha, pão char sui, croquete de taro, bolo de nabo dourado na frigideira e congee.
O Yauatcha tem dois restaurantes em Londres, no coração de Soho e na City, além de espaços internacionais em Mumbai, Bengaluru e Kolkata, na Índia, e em Riyadh, na Arábia Saudita. A ementa do Yauatcha, servida ao longo de todo o dia, apresenta uma cozinha predominantemente centrada no dim sum. É elaborada segundo a estratégia de «núcleo e periferia», o que significa que, tradicionalmente, existem cerca de dez pratos de dim sum que constituem a definição geral do que é o dim sum. São eles: shu mai, har gau, cheung fun, folhado de veado, arroz glutinoso em folha de lótus, pés de galinha, pão char sui, croquete de taro, bolo de nabo dourado na frigideira e congee.
Cozinhas
Chinesa
Tipo de restaurante
Elegante e sofisticado
Estilos de cozinha
Cozinha vegetariana, Cozinha vegana, Cozinha sem glúten, Peixe e marisco
Serviços
Takeaway, Disabled access, Outdoor Seating
Opções de pagamento
Cash, Visa, American Express, Mastercard
