Meilleur Cuisine de la mer Restaurants dans Royaume-Uni

100 Wardour St

100 Wardour St

$$$$ 100 Wardour St, W1F 0TN, Soho, London
Internationale Élégant et chic
Le rez-de-chaussée du 100 Wardour St abrite un Bar & Lounge décontracté et élégant, idéal pour des cocktails après le travail, quelques bouchées, un brunch ou un dîner. Descendez à l’étage inférieur pour découvrir toute la saveur de Wardour grâce aux menus créés par le chef de cuisine Gerald Lambert. Pendant votre dîner, profitez de musique live du mardi au samedi, au cœur du quartier animé de Soho, à Londres.

Blanc NRI Birmingham

Blanc NRI Birmingham

$$$ The Arcadian, 70 Hurst St, B5 4TD, Birmingham
Indienne Asiatique Gastronomie raffinée Restaurant ethnique Élégant et chic
Blanc NRI, niché au cœur de Birmingham, au Royaume-Uni, est un restaurant raffiné et novateur qui apporte une fusion unique des cuisines française et indienne au paysage gastronomique diversifié de la ville. Le restaurant se distingue par son approche créative, mêlant les nuances délicates de la cuisine française aux saveurs intenses et vibrantes de la cuisine indienne, pour offrir une expérience gastronomique véritablement unique et mémorable. La décoration de Blanc NRI reflète le thème de la fusion du restaurant, mariant élégance et luxe à des touches vibrantes et culturelles. L'intérieur arbore un design chic et contemporain, avec un mobilier aux lignes épurées, des œuvres d'art de bon goût et une palette de couleurs harmonisant la chaleur de l'Inde avec le raffinement de la France. L'atmosphère est luxueuse et accueillante, créant un cadre idéal pour une expérience gastronomique raffinée. Dès leur entrée chez Blanc NRI, les convives sont accueillis par une élégance moderne. L'agencement du restaurant est soigneusement pensé pour offrir un cadre intime et confortable, adapté aux occasions spéciales, aux réunions d'affaires ou à une soirée entre amis.

Yakinori - Selly Oak

Yakinori - Selly Oak

$$ 520 Bristol Rd, B29 6BD, Birmingham
Japonaise Asiatique Restaurant décontracté Restaurant ethnique
Yakinori - Selly Oak, situé dans le quartier étudiant animé de Selly Oak à Birmingham, au Royaume-Uni, est un restaurant japonais dynamique et plein de vie. Cet établissement est devenu une adresse prisée des habitants et des étudiants, appréciée pour sa cuisine japonaise authentique, son ambiance énergique et son décor coloré. L'intérieur de Yakinori-Selly Oak offre un charmant mélange d'éléments japonais traditionnels et de design moderne et ludique. Le décor se caractérise par des couleurs vives, des illustrations d'anime et des motifs issus de la culture pop japonaise, créant une ambiance amusante et accueillante. Le restaurant propose différents types de places assises, des banquettes cosy aux tables communes. Il se prête à diverses occasions, qu'il s'agisse d'un déjeuner rapide, d'un dîner décontracté entre amis ou d'une réunion festive. En entrant chez Yakinori, les clients sont accueillis dans un cadre animé et joyeux. La cuisine ouverte contribue à l'atmosphère dynamique, permettant aux convives de regarder les chefs talentueux préparer les plats avec panache et précision. L'ambiance générale du restaurant est conviviale et animée, reflétant l'esprit vibrant des restaurants urbains du Japon.

San Carlo - Birmingham

San Carlo - Birmingham

$$$$ 4 Temple St, B2 5BN, Birmingham
Italienne Européenne Méditerranéenne Gastronomie raffinée Élégant et chic
San Carlo, situé au cœur animé de Birmingham, au Royaume-Uni, est un restaurant italien renommé, réputé pour sa cuisine authentique, son cadre élégant et son service exceptionnel. Établissement phare du célèbre groupe de restaurants San Carlo, il s'est imposé comme une référence du paysage gastronomique de Birmingham, attirant les amateurs de bonne chère en quête d'une véritable expérience culinaire italienne. La décoration de San Carlo allie avec raffinement le style contemporain à l'élégance italienne classique. L'intérieur est spacieux et aéré, avec un design épuré et élégant qui respire le luxe. Des nappes blanches immaculées, des sols en marbre poli et une palette de couleurs neutres créent une atmosphère à la fois raffinée et accueillante. L'ambiance du restaurant est encore sublimée par un bel éclairage et des œuvres d'art soigneusement sélectionnées, qui apportent une touche de sophistication italienne au cadre. En entrant chez San Carlo, les convives sont plongés dans un univers qui saisit l'essence de la culture gastronomique vibrante de l'Italie. L'agencement du restaurant est soigneusement conçu pour accueillir aussi bien des rencontres intimes que des groupes plus nombreux, garantissant une expérience confortable et agréable à tous les convives.

The Oyster Club

The Oyster Club

$$$$ 43 Temple St, B2 5DP, Birmingham
Anglaise Gastronomie raffinée Élégant et chic
The Oyster Club, situé dans le cœur raffiné de Birmingham, au Royaume-Uni, est un restaurant-bar élégant et raffiné spécialisé dans les fruits de mer, en particulier les huîtres auxquelles il doit son nom. Cet établissement haut de gamme est salué pour ses exquises créations culinaires, son ambiance chic et soignée et son engagement à offrir une expérience de premier ordre autour des fruits de mer. L'intérieur de The Oyster Club dégage un charme contemporain et luxueux. Le décor élégant et épuré présente une palette de couleurs minimaliste, agrémentée d'un éclairage sophistiqué et d'un mobilier moderne. L'atmosphère est exclusive et accueillante, pensée pour offrir un cadre confortable et raffiné où savourer son repas. La pièce maîtresse du restaurant est le bar à huîtres, où les convives peuvent observer les chefs talentueux préparer avec art des huîtres fraîches et d'autres délices de la mer. Dès leur entrée chez The Oyster Club, les convives sont accueillis par une atmosphère d'élégance et une promesse d'excellence culinaire. L'agencement du restaurant est soigneusement conçu pour se prêter aussi bien aux repas intimes qu'aux réunions plus nombreuses, avec différentes configurations de tables et un espace bar bien aménagé pour des rencontres plus décontractées.

Chicama

Chicama

$$$$ 383 King's Rd, SW10 0LP, Chelsea, London
Péruvienne Restaurant décontracté
Chicama est un restaurant de poissons et fruits de mer situé à Chelsea, dont la carte s'inspire de la cuisine côtière du Pérou et des saveurs affirmées de la gastronomie péruvienne. Le concept culinaire de Chicama consiste à explorer la cuisine côtière du Pérou et à la sublimer grâce à des techniques et des saveurs plus contemporaines. La cuisine met à l'honneur la magnifique variété de poissons, de fruits de mer et de légumes disponibles. Ces ingrédients donnent naissance à des plats d'excellence d'inspiration péruvienne, dans une exploration constante des saveurs umami évoquant la cuisine Nikkei et des fruits et légumes abondants et éclatants de l'Amazonie.

The Montagu Kitchen & Lounge

The Montagu Kitchen & Lounge

$$$$ The Montagu At Hyatt Regency, 30 Portman Square, W1H 7BH, Marylebone, London
Anglaise Restaurant décontracté haut de gamme
Montagu Kitchen & Lounge est un restaurant britannique contemporain situé au cœur de Marylebone, qui propose une cuisine de saison tout au long de la journée. Inspirés par les produits de saison et des ingrédients soigneusement sélectionnés, nos chefs cherchent à satisfaire tous les palais et toutes les préférences alimentaires. Situé au cœur de Londres, le Montagu propose une cuisine européenne et britannique parmi les plus classiques. Les chefs mettent à l’honneur une cuisine contemporaine qui se distingue par des produits de très grande qualité, sélectionnés avec rigueur.

Santo Mare

Santo Mare

$$$$ W, 87-89 George St, W1U 8AQ, Marylebone, London
Italienne Méditerranéenne Restaurant décontracté haut de gamme
Santo Mare est un nouveau concept de restaurant-poissonnerie qui vous propose le meilleur de la cuisine italienne et de l'excellence viticole. Vous n'y trouverez que du poisson pêché en Italie et contrôlé tout au long de la chaîne d'approvisionnement, de la mer à votre table (votre table). Pourquoi un restaurant et une poissonnerie ? Parce que chez Santo Mare, vous pouvez choisir la pêche du jour directement dans la vitrine du restaurant. Les différents menus ne proposent que des produits de saison, crus ou cuisinés avec savoir-faire et créativité italienne par les chefs. Parmi les nombreuses spécialités, vous pourrez déguster le tartare de thon rouge de la mer Méditerranée et le carpaccio de crevettes rouges de Sicile. Parmi les premiers plats d'une carte riche, vous trouverez des linguine au homard, des spaghetti aux palourdes et des tagliolini aux langoustines et au citron ; parmi les plats principaux, un bar entier en croûte de sel et des rougets mijotés.

KOL Restaurant

KOL Restaurant

$$$$ Lower Ground Floor, 9 Seymour St, W1H 7BA, Marylebone, London
Mexicaine Restaurant décontracté
Chez KOL, nous cherchons à célébrer les plus belles expressions des ingrédients britanniques, en mettant à l’honneur les produits sauvages et la saisonnalité pour créer des plats qui reflètent les saveurs vives et fraîches de la cuisine mexicaine. Des souvenirs du Mexique réinventés avec des produits britanniques. Une culture ancrée dans la tradition et l’innovation. Prônant la saisonnalité, la durabilité et l’appréciation des produits sauvages, le menu juxtapose les techniques et le patrimoine de la cuisine mexicaine au paysage de la Grande-Bretagne. Nés d’une compréhension de l’art d’utiliser des saveurs simples dans des associations audacieuses, ces délicieux plats offrent des notes vives et fraîches qui évoquent les saveurs de chez soi.

Tokii

Tokii

$$$$ 50 Great Cumberland Pl, W1H 7FD, Marylebone, London
Japonaise Gastronomie raffinée Élégant et chic
Si l'influence japonaise est évidente, la carte s'inspire d'ingrédients du monde entier. Les plats sont conçus pour être partagés au centre de la table et mêlent des éléments des cuisines orientale et occidentale pour une expérience riche en saveurs et en textures. Le menu du comptoir à sushis a été soigneusement élaboré par un maître japonais, mettant en valeur l'essence même de la création des sushis. Niché au sein de l'hôtel de luxe 5 étoiles The Prince Akatoki London, TOKii apporte une proposition unique et authentique à la scène gastronomique du quartier aisé de Marylebone et de ses environs. Un espace conçu pour que les convives se sentent à l'aise, sans précipitation et détendus.

Taka Marylebone

Taka Marylebone

$$$$ 109 Marylebone High St, W1U 4RX, Marylebone, London
Japonaise Asiatique Gastronomie raffinée Élégant et chic
Chez Taka, tous les choix culinaires reposent sur la philosophie japonaise du Shun, selon laquelle les ingrédients ne doivent être récoltés qu’au cœur de leur saison et consommés que lorsqu’ils sont à leur meilleur. C’est pourquoi vous pourrez trouver chez TAKA des plats signatures qui changent au fil des saisons, tandis que d’autres restent relativement inchangés. Le dîner chez TAKA évolue avec les saisons ; tout comme la pluie et le beau temps, certains plats vont et viennent. Ainsi naissent des moments mémorables dans l’« ici et maintenant » qui, même lorsqu’ils se répètent, semblent uniques : des moments qui ont leur propre temps et leur propre lieu.

J Sheekey

J Sheekey

$$$$ 28-32, St Martin's Ct, WC2N 4AL, Covent Garden, London
Anglaise Élégant et chic
J. Sheekey est un restaurant de poissons et fruits de mer réputé, situé au cœur du quartier des théâtres. Depuis sa création en 1896, « Sheekey’s » propose aux amateurs de théâtre, aux troupes, au public et aux amis le meilleur des poissons et fruits de mer depuis son adresse de St Martin’s Court. Son emblématique façade rouge accueille les convives avec un bar à crustacés central, des sols élégants, des murs ornés de portraits intemporels de personnalités célèbres et une terrasse entièrement aménagée pour l’hiver, dotée d’un toit rétractable.

Parsons

Parsons

$$$$ 39 Endell Street, WC2H 9BA, Covent Garden, London
Anglaise Restaurant décontracté
L'idée de Parsons est née il y a plusieurs années et vient des mêmes propriétaires que le ten tills, de l'autre côté de la rue. Will et Ian ont toujours aimé les restaurants anglais traditionnels de poissons et de fruits de mer et souhaitaient créer quelque chose de nouveau et de stimulant, où le vin et les préparations à base de produits de la mer joueraient un rôle tout aussi important dans l'expérience. Tous deux ont créé un restaurant sans prétention et convivial, où l'on prend autant de plaisir à passer pour un verre de vin et quelques huîtres qu'à s'installer pour un repas plus long. Le nom Parsons est un hommage affectueux aux mères de Will et Ian, qui portent, par coïncidence, le même nom de jeune fille.

The Oystermen Seafood Bar & Kitchen

The Oystermen Seafood Bar & Kitchen

$$$$ 32 Henrietta St, WC2E 8NA, Covent Garden, London
Anglaise Restaurant décontracté Restaurant familial
The Oystermen Seafood Bar & Kitchen est désormais ouvert pour des repas en salle et en plein air. Amis et professionnels chevronnés de la restauration, Matt Lovell et Rob Hampton ont fondé The Oystermen en 2016. Ils se sont rencontrés lorsque Matt a fait passer un entretien d'embauche à Rob ! À l'origine, The Oystermen avait pour objectif de proposer des bars à huîtres de premier ordre lors de mariages et d'événements, tout en nourrissant l'ambition à long terme d'ouvrir son propre restaurant pour mettre à l'honneur les huîtres et les produits de la mer les plus fins et les plus frais des quatre coins des îles Britanniques. Après leur première prestation — le mariage de Matt lui-même — et une année de fêtes qui ont fait parler d'elles, de festivals, de marchés de cuisine de rue, d'établissements éphémères et de collaborations avec des brasseries, ce rêve est devenu réalité en juillet 2017 avec l'ouverture du premier établissement permanent The Oystermen Seafood Bar & Kitchen à Covent Garden.

Indigo At One Aldwych Restaurant

Indigo At One Aldwych Restaurant

$$$$ 1 Aldwych, WC2B 4BZ, Covent Garden, London
Anglaise Restaurant décontracté
Indigo, le restaurant de quartier de Covent Garden, est le lieu d’une cuisine tout simplement délicieuse, élaborée à partir des produits des meilleurs producteurs indépendants. Le chef Dominic Teague apporte une subtile touche d’innovation à sa carte de classiques britanniques pour créer des plats qui évoquent son amour des grands espaces depuis l’enfance. Profondément attaché au respect des saisons et à un approvisionnement durable, le chef Dominic ne ménage aucun effort pour dénicher les meilleurs producteurs alimentaires indépendants à travers les îles Britanniques. Dans sa cuisine, ces ingrédients sont travaillés avec savoir-faire et passion, célébrant la saveur et la provenance dans chaque assiette, pour laisser les produits parler d’eux-mêmes.

Opera Tavern

Opera Tavern

$$$ 23 Catherine St, WC2B 5JS, Covent Garden, London
Italienne Espagnole Restaurant familial
Avec son décor et son ambiance renouvelés, Opera Tavern est un bar à tapas et restaurant animé et accueillant au cœur du quartier des théâtres de Covent Garden. Au rez-de-chaussée, des œuvres graphiques saisissantes d'artistes tels que Ben Eine complètent l'élégant bar, les places au comptoir et la table commune, tandis qu'au premier étage se trouve une salle de restaurant chaleureuse et pleine de charme. Adresse idéale pour déguster des tapas à Londres, Opera Tavern vous transportera directement dans les bars et restaurants animés d'Espagne et d'Italie. Opera Tavern est un magnifique bar et restaurant sur deux niveaux, inspiré par la cuisine espagnole et italienne.

Umu Restaurant

Umu Restaurant

$$$$ 14-16 Bruton Pl, W1J 6LX, Mayfair, London
Japonaise Asiatique Restaurant décontracté
Niché sur Bruton Place, Umu propose une cuisine japonaise étoilée au guide Michelin et s'enorgueillit de l'origine et de la qualité des ingrédients utilisés pour créer des plats innovants inspirés de Kyoto. Le chef exécutif Yoshinori Ishii s'investit dans tous les aspects du restaurant, de la composition florale à la fabrication de vaisselle en céramique. Il entretient des contacts réguliers avec des pêcheurs de Cornouailles et d'Écosse, auxquels il a enseigné la méthode japonaise « ike jime », qui minimise la souffrance du poisson lors de sa préparation et préserve sa qualité. Chaque jour, Umu fait venir par avion des produits frais du Japon afin de satisfaire aux critères rigoureux de Yoshinori.

Maru London

Maru London

$$$$ 18 Shepherd Market, W1J 7QH, Mayfair, London
Japonaise Restaurant décontracté haut de gamme
L’omotenashi, que l’on peut reformuler par « prendre soin de son invité de tout cœur », est plus qu’un simple acte de service ; chez MARU, il est plutôt considéré comme un mode de vie et une culture profondément enracinée, axés sur l’esprit d’harmonie entre l’invité et son hôte. L’omotenashi sera le principe directeur de MARU, présent dans tous les aspects du restaurant ; le chef Maruyama prendra en charge tous les domaines du savoir-faire, du menu et de la cuisine à la décoration intérieure et aux céramiques, qu’il a lui-même réalisées à la main, jusqu’à la conception des compositions florales. Les chefs se tiendront derrière le comptoir, offrant une expérience gastronomique intime et servant à leurs convives tous les éléments du repas, y compris les boissons, qui bénéficieront du même souci du détail et des mêmes approches que les mets.

Amici Restaurant

Amici Restaurant

$$$ 592-596 Harrogate Road, LS17 8DP, Leeds
Italienne Élégant et chic
Bienvenue chez Amici : une cuisine italienne authentique, dans une atmosphère authentiquement italienne à Leeds. Notre restaurant résolument italien sert des plats italiens classiques avec panache et personnalité. Animés par la passion de créer une cuisine italienne fidèle à ses racines, nous aimons travailler de beaux ingrédients pour vous proposer aussi bien des plats de pâtes rustiques que des spécialités régionales préparées avec soin. Nos nonnas seraient fières. Venez passer un bon moment avec vos « amici » (amis), dans un cadre élégant et raffiné, à l’atmosphère conviviale et animée. Amici. La cuisine italienne entre amis.

Salvo's

Salvo's

$$ 115 Otley Rd, LS6 3PX, Leeds
Italienne Restaurant décontracté
Salvatore Dammone a ouvert le restaurant Salvo’s en 1976. Salvo’s reste aujourd’hui l’un des restaurants italiens les plus innovants de la région, proposant une cuisine italienne contemporaine dans une atmosphère informelle et détendue, une formule simple et constante qui a donné à des milliers de clients formidables l’envie de revenir encore et encore. La deuxième et désormais la troisième génération de la famille Dammone perpétuent aujourd’hui les traditions de Salvo’s et, comme toujours, se réjouissent de vous offrir l’accueil et le service dont Salvo’s est fier.
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